Un buen asado no se arma solo alrededor del fuego. Se arma alrededor de todo lo que rodea al fuego: la tabla, la sal gruesa, los cuchillos a mano, el vino frío, el mate cebado. Ese es el problema que resuelve una barra móvil: te da un punto de apoyo pensado exactamente para esos momentos, sin que tengas que ir y volver de la cocina cada cinco minutos.

Que se mueva a donde hace falta

Cada barra sale del taller con ruedas con freno. Podés llevarla junto a la parrilla mientras cocinás, correrla hacia la mesa cuando empieza a servirse la comida, o guardarla contra una pared cuando termina la reunión. El freno la mantiene firme en el lugar elegido, así que no hay riesgo de que se desplace con el uso.

Lista para cocinar, no solo para servir

Para quienes además de recibir quieren cocinar sobre la misma barra, ofrecemos la opción de sumar un mechero a gas pensado para trabajar con disco. Así la barra deja de ser solo un mueble de apoyo y pasa a formar parte activa de la cocina al aire libre, sin necesidad de una segunda instalación fija en el patio.

Madera maciza que acompaña el fuego

Los estantes se fabrican en madera maciza, principalmente Petiribí o Guayubira, dos especies que elegimos por su resistencia y por cómo envejecen con el uso diario. No son maderas de relleno: son la misma calidad que usamos en nuestras mesas y muebles de interior, adaptada para vivir afuera.

Cada cosa en su lugar

Debajo de la superficie principal, la barra incorpora compartimentos funcionales y cajones prácticos para que los utensilios, las tablas y la vajilla del asado tengan un lugar fijo. Nada de ir a buscar el sacacorchos a la cocina en medio del corte: todo queda a mano, ordenado y protegido del uso diario a la intemperie.

• Ruedas con freno para moverla y fijarla donde la necesites
• Opción de mechero a gas para cocinar al disco
• Estantes de madera maciza, Petiribí o Guayubira
• Compartimentos funcionales y cajones prácticos para utensilios
• Estructura de caño tratada con antióxido y esmalte sintético

Una terminación pensada para durar

La estructura de caño se pinta primero con antióxido y luego con esmalte sintético, el mismo proceso que usamos en el resto de nuestras piezas de exterior. Es un tratamiento pensado para el uso real: sol, lluvia y manipulación constante, sin que la pieza pierda su terminación con el paso de las temporadas.

Al final, una barra móvil con espacio de guardado es eso: un punto de encuentro que se adapta al ritmo del asado, en vez de obligarte a adaptarte vos.

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